精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
% R: E0 {' m' r. q; d+ P& O在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
5 Y6 p* ^% i# Q我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

, d, A1 ]: J. R2 l+ @2 @4 [知道了！; E1 ^% M2 ^- f# T# O+ F" a7 |9 v" P
谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~; {! J2 d) g; n( y8 d, o3 i

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
& K& T" Y( A0 ~  _. d4 x过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

+ Q  t& j& n; W用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
, V" y+ C4 U7 Q" w8 Z! H& H用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

& m& T& f$ g. W9 Q. ]
知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！