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糖糖妈MW10720

大 专

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宝宝生日
2010-09-16 
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楼主真是好手艺!我这怀孕初期正食欲不振呢,看到楼主的菜居然都馋了
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高 二

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宝宝生日
2011-01-01 
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接老大去了。。回来再编辑。。。
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宝宝生日
2011-01-01 
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本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-6 18:46 编辑 ( o( {, @& Z1 ?6 @1 P
! g+ i' }7 D9 p/ o) ^" H. I  a! s" r
13,素烧豆腐) U1 e; X  t( ^  [- O) \
本来不想传这个,觉得做出来卖相不好看。。不过有姐妹点名了,那就献丑了~
* A( `6 B5 C* k过程倒是超级简单,主要小朋友吃,所以就没有多煎几下,好消化为主。。
5 ^3 [  G* e! \5 ^& A豆腐切小块,蒜苗切段。
$ h! x  m* B$ f! i5 v1 ~9 M2 l4 b油热放蒜苗白的部份炒香,再放豆腐小煎 下。再倒一点酱油翻炒一下。2 `0 h! ?" ~+ M+ N2 J- q

/ I- M% l+ s: R! D7 J
' [6 b( W3 y" q& }$ s倒入一些水,没过豆腐,盖锅盖煮至开,开锅放入蒜苗叶子。0 n3 \" ]2 |  B8 p! w" E4 `0 |( b

/ M$ R) [1 {3 C) z+ ^. v, w1 [5 g* b% |" ]" V2 C' S
最后点一些水淀粉,出锅~手机拍真的不是很好看啊~~3 _& Z0 o4 H; ?0 y! W9 q
( r% L9 {) M; t
. x1 }' x0 N- m! I/ K, r# v
实在受不了,直接去扛了个单反过来~心里好受点了。。。
, |4 c3 S+ W: c, L" }" o& ?) K  a/ P$ _2 v: U  t
# A& _% |3 e& h3 z2 K
没想到我嫌弃的豆腐。。竟然成了孩子们争夺的单品~' ?/ b  }/ m  s' b

/ O: A& O$ z- b
! d3 o3 x. S. \* r我还是更喜欢以前做的这样的豆腐成品。。。鱼爸喜欢的乡村豆腐~
2 K: s9 r. [/ ?* S" v7 g9 d5 Z3 q, T. |: Y$ W

! O! w" V* Y! F5 |: F+ J% T- l改良版的麻婆豆腐~鱼爸不是很能吃辣啊~~
3 c- p7 Q. }# W  H3 a/ w
) Y6 F3 p7 v1 u; E: E0 u/ I; P/ K0 d/ h9 a. Q( Y
14,大骨汤和韭菜盒子~2 n& R5 Y' N/ g- C7 X% X5 M
我和鱼爸通力合作的一顿饭。。这个不知道怎么写过程啊~~~韭菜鸡蛋馅儿的~$ B- S) K7 J6 R0 D) o8 O5 B& C* t

2 V3 B, i" c& c! S0 r, F; O

3 P' S* U& I5 w$ o2 @$ w( d3 A
, w& Y8 C' Y9 k6 h# Y看这手法~啧啧。。。真赞!" i. j% P6 d! L. y) m' V) v
6 T6 ]8 @$ b8 \/ J! M6 n
) [1 j6 _1 {' j& v: j8 k  r0 K
金灿灿的饼~真好看~
# x7 ^9 Z. }0 `& I, k. U, M7 ^: t6 g- J+ d6 x

# ~. R& ]2 E' |! s4 j切成三角形的,是不是就更像外面卖的大饼感觉了?. }* e( P8 p; d
$ ]' R% ~: `# Z4 u' H
# l* O8 j$ j# q* e
我的大骨头汤也好啦~大骨汤就是焯水后加姜片熬就是了。。。。白白的汤,当白水喝~很好喝~
/ M; z* t' j0 ]
6 D+ X+ f; w% E  k2 a8 P/ m: l  j1 [4 \2 ^

% F' c; b! q2 v看看,这汤色,多白~
/ A" I+ d) J! h8 Y1 z, s. U" ]  B: v" {) J! I
% w. @# p  M: d* Y
大口吃肉!以后是不是会大口喝酒?( [: T- @+ N2 f/ Z  l" ?6 S# o
: [4 o) f# n6 j4 p4 ], v
5 r# O+ L) b+ h0 A% e
妹妹的自力更生~
+ Q, ~1 x" a( i* ?- S9 G; h" t# K- @8 i) P) J) C1 V; E) M. U/ H) o
. z( g' b; Z- m- ]% q7 X3 g- a3 c
爸爸来宠一下~擦一下嘴~
# k0 F9 g$ G8 b) w  z" f8 E5 _5 j! W9 f  l  T- Z
& s; P, p: Y1 Y9 F
乖娃娃~* {( O$ n9 Y5 T! E( L" N

* M* v3 H2 r" L' \+ ^' {
2 U/ J( P7 O; r; z最后再来表扬一下,爸爸做的饼,真是好吃又好看呀!! s4 K) N8 a/ W9 I, m
0 S& D$ I1 }' F; f0 F
* Q) @, B, [3 V0 L0 q% I9 a9 J- F$ |
还好今天鱼爸加班,要不哪能待到现在?哈哈~传一些以前G7拍的留影,怀念一下当初自由自在的日子~
& q( E; b( y, F6 g% t8 _
) U* C! J& \, C% e粉蒸肉~
+ L  V) n) s* u' s+ I+ s5 Q2 ?9 i. _' J7 E! E7 G6 C4 O) \
7 A' O$ R5 [; F$ t! J1 `
青笋小炒鸡~
, I2 U* s5 Y( y# `- B+ H5 U3 M% V4 T" V; |
+ g; \, ]3 c$ z! U7 J( p+ o* v( Q
泡椒猪肝~重点是:泡椒什么的可都是俺自己做的哦~
5 {5 K: [6 B2 e
: R- ~' U0 t# l% q' k$ w# Y3 Y" W
芦笋茭白滑肉~
% y5 s. }/ f& r8 m4 ?6 N' p6 u  t, b% Z2 |. \( A: T

7 i# g, A5 i$ o; _1 u* t1 W! Z" q酸酸甜甜咕咾肉~$ M6 u; L- p2 S0 G7 J% `* C# {* N
+ D6 {) Q& ?& S/ @* M2 K; d
6 v6 I" \2 D, O4 k
黑木耳烧排骨~酱香味儿十足哟!6 |: j2 _3 n) I. v2 G& @

, {$ L% M: t$ Y: _
! y. V1 ^% d: \! p4 z4 W! }! I香椿鸡蛋卷~
8 y% w$ S/ _5 i* @9 g# Q9 D5 s2 c! ?9 |  i" S% `- Q( g

& n; a( l* u$ ]3 N& ~呀!偷吃的让俺逮个正着!* D, e1 E# m4 d# q

9 e6 z/ N5 b& F4 a7 m7 s# v4 Z+ j) _  t
. h1 a& k# o. h) J' A/ j9 \四季蛋卷~+ L4 B6 I3 X" s( A6 m! c

& W9 T/ i! k; g! p" c4 ]- N- f3 k4 @; `6 I
切开是这样的~
) O& [! G, u$ A* \1 s6 t) k" z3 o& K; j/ H( }

3 l) p/ f  _5 S5 Q$ Y9 @豆渣甜饼~
+ x* s$ C" K  S, Z# @1 N榨豆浆后剩下的豆渣,混了各种东东,做的甜口的~
2 a8 a: n; D; s/ f
2 m4 @  d1 L$ `! K. N9 \/ P" J$ g/ b) b& Q8 g/ s
做法不清楚了,唯一记得:好吃~" I8 j; H0 ^6 [0 X! ~4 C

; @! B7 R4 k+ Z# ?$ L* B6 m- m0 K" h, a! _- t
土豆泥饼~2 r% _8 w8 f6 m
5 ~6 d& A/ p6 R$ m
% l4 U; x& C0 O
土豆丝饼~和土豆干上了!. |  }( X5 H; ~% l
- D1 @& g2 G7 H" i3 y
0 y! A# P# ^, M4 Q4 A' E
肚丝豆芽汤~
$ z, S6 S8 f& \4 ?' O$ W  l今天以一碗肚丝汤结束~下周再寻机继续!4 W' O: J: {* j# a! O. j) _

; X& D: d3 U7 }5 S- P6 |1 O8 C
, D% w8 k; D& N2 D7 }+ L2 x( g

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宝宝生日
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香                     
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宝宝生日
2011-01-01 
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回复 北京出差多 的帖子- C2 k% S3 X, b

: j8 P, @7 _; ^0 [注意:宁可淡、不要咸。。酱油要少放点,哪怕出锅再添点盐都行~
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2011-01-01 
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回复 DALIAIWO 的帖子1 h. f+ b; [4 d* C7 T" I0 v2 z
3 \3 k3 ?& k/ ]0 ~5 F: z
已晒~
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2011-01-01 
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回复 糖糖宝儿 的帖子& N# l* o5 J; G; T: ?. C
# e7 u+ j0 P* C+ [- E- F
那就差人伺候着~
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宝宝生日
2011-01-01 
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回复 syywll 的帖子
" @5 f9 i% ?& h, H# {/ _$ d) g$ M& h9 b2 I+ d  R
我也觉得~感觉今天真快乐!

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宝宝生日
2012-10-09 
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口水
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宝妈好厉害啊,什么都会做,不像我,不会做菜
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宝宝生日
2011-01-01 
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回复 v13718565347 的帖子
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& {/ W7 y7 F+ x$ y7 V。。。。。在厨房泡上几年。。。多少都会会点了。。。
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宝宝生日
2011-01-01 
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15,松茸炖鸡
& `/ z: f4 ~5 y" @2 M- J最近好忙、好累。。得空赶紧上来更新!哈哈!俺是深深滴惦记着大本营啊!
+ N) A! s4 L2 W! W, c* V: y' p9 G今天鱼儿哥哥难得呆家里吃顿饭啊!莫法~急性眼膜炎了。鱼爸也被迫留家里了。。一家人难得的非周末一起吃午饭,所以后勤工作、得紧紧跟上!
5 V8 T5 Z7 G) ^2 }0 E* w一盒子松茸才这么点儿。。。全做了!全做才够吃啊。。
" j# k4 g! T( o* Y$ a" a+ L
( E/ |  h* Z3 j松茸片快速冲洗掉灰尘,再泡上~这是泡了一晚上的松茸~(=^・^=)6 C% W+ u- x0 m

' k* }" S: Z9 E6 v4 U8 B# |洗净土鸡一只,整只放入罐中等待其他小朋友~  捞出蘑菇待用,剩下的蘑菇水等它稍微平静下、取清亮无沉淀的蘑菇水倒入罐子中,貌似水不够?再加些清水没过土鸡,葱姜跟上!蘑菇再次择净,放入罐中,最后盖上盖子炖,就行啦~
' B5 q: f' i: p4 j/ ^2 w ) A2 I) I0 B4 i8 V& q1 F

. t1 K8 V1 a4 H. a/ K2 ]4 T6 I
炖3、4个小时就可以了。。我昨晚上近11点开炖的。。额。。睡过头了。。今早上8点才关火。。。。还好水开后转为了小小火。。纵使钢筋铁骨。。也已经温柔的烘成了绕指柔。。# ]2 c2 K* Q# ^
7 P: k6 `- t/ k5 e
准备妥当,请各位小主,就坐~4 A' w7 T+ G3 n
青菜,隆重介绍下:谢谢某妈的爱心送给我们品尝~昨晚才取回来、今天就吃上了!鱼爸说:没想到这个菜清炒起来也很好吃啊!真的很好吃!就是不一样!他是吃出了劳动的味道了么?给他表述了青菜的来历-----完全出自你们的自租地!他表示了深深的崇拜~真正惬意生活~向你们学习!谢谢亲爱哒~
" d+ l$ p1 y. P0 k2 D( F+ Q
' F5 \9 Y$ y" h1 O3 @$ ?' _& b/ w

% `  @  I* P7 F9 \劳动者最开心的事,就是看孩儿们大口吃饭~这样才体现了价值嘛!哈哈~事实证明:清炖放点盐、就非常好吃了!无意中的纵容,松茸的味道居然已经深入到了的内心深处。。肉肉无比滴好吃!那碗蘸料,完全无用武之地。。可惜了我剁、剁、剁,剁调料的劲道啊。。  ^+ r6 z% B: w6 H- w1 G7 y

5 W+ c( _) `0 P5 \做法参考的度娘~
: B) x5 e- Z$ O. b1 X) p! ^做饭,只是个人爱好,同志们可自行修改哦~

9 W% ]: F- O/ l4 f, R- V  b% L4 M5 s4 E8 s' H

6 `) u4 I# I! K1 q8 P

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真的好厉害!自己带两个娃吗?还能自己做饭,而且做的这么好!好老婆and好妈咪😇
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2011-01-01 
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回复 夕夕哩岛 的帖子; L; p; h+ p# Y5 R

. }: s" g( r9 I( K( W哇!!!谢谢、谢谢亲~好高的评价啊!!俺发贴量还是不够。。真惭愧。。。。" x. `3 ^* ]' N: r
对呀~目前是自己带两个娃娃呀!  E6 W! W3 i  x( E
主要一直比较喜欢做饭,所以这么多年就攒了一些而已~妈网能人很多啊!俺经常来取经的!hoho~~~~

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& p8 o1 W# A, V* T+ D+ y15,松茸炖鸡3 l9 @( Y; m7 O; u8 N7 G% {
最近好忙、好累。。得空赶紧上来更新!哈哈!俺是深深滴惦记着大本营啊!
9 g- a7 j% ~: |今天鱼儿 ...
& y9 o- t2 s! g+ r6 [2 s* \
鸡蛋羹也蒸的好棒呀!我蒸的都开花哈哈
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回复 夕夕哩岛 的帖子
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4 c" ]8 }& j8 l! K# I  d! ]! L蒸鸡蛋的时候锅盖不要盖严实,用一根筷子抬着盖子,那样就好了~
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家常小炒~自娱自乐~不断更新中 更完..请沉。。 ...
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