大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
7 W7 k( l. v% T# r6 h" q+ R7 \好久不下厨房已经生疏很多9 d* Z) f9 z  R+ I" R
大家凑合看吧
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主要食材：排骨，芋头7 z4 h! v! A' X1 N
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
3 x/ p  w7 I1 A. H% v0 u起码省去了逛菜市场的时间
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先来个成品照吧# z0 w* s& M& J- z6 z) A4 W1 w

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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水# C7 j6 W% X1 d/ H& [

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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味' H7 M& U. n5 I6 Y% h
蒸大概半小时就ok啦
8 E. Q! _5 a; Q+ d1 `. S1 {用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
" N- A  L0 ]. A加油& }* n' {1 ^( t  x5 T6 t1 e
感谢观赏- t0 t5 Q) k# l- ?
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子3 D, D* r5 L$ r5 H1 W% F; k

  l" T( k0 _( O' \7 Z& n& q: r芋头和排骨都是我爱吃的，学习了