沂蒙土鸡蛋

1)主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。) T: w5 N9 L* W5 j+ s: e& R
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2)盖湿布醒20分钟。
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8 R+ e6 @6 ^' m+ v  L3)醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中。
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4)除去油中的所有调料，稍凉后将油倒入25克面粉中，调成油酥。同时准备葱花。
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5)把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。
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6)在面片表面刷一层油酥，撒上适量的盐和香葱碎。* N( z( m" R7 P$ o2 F8 ~! N1 b1 M
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7)把面片象折扇子一样折叠起来，或宽或窄，不需要太整齐。
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8)醒5分钟后，从右手端卷起，边卷边左手把面条拉伸，尽可能使卷出的圈数多些。
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9)卷好后，把收尾处压在面团下面，压扁，放一边醒15-20分钟。这时候可以继续制作下一份面团。
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10)把醒好的面坯擀开成大的圆片。! ?) ~: D; _0 t$ z

; m, f% ^( U% j" i9 k11)锅中涂油，放入面饼中小火煎至一面微黄，在另一表面刷油后翻面。
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# j6 D8 d: |! |# y8 @12)中间转动面饼使其受热均匀，每次翻面都刷少量油，这样煎出的饼会非常油润香酥 。
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小妙2015

最爱吃饼了一定好吃

wning102

看着就超级香。

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$ m8 r8 o+ G& T% d最爱吃饼了一定好吃

5 M# l0 C/ L4 g! y谢谢😊
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沂蒙土鸡蛋

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! \7 x# t' g. C* ~2 G  t' g回复下，支持你

# g/ `+ i5 E# f- g😊谢谢
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* |) O3 G7 r( u3 C看着就超级香。

/ |, W! z8 y4 m! F欢迎光临😊
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SUNFLOWER潼潼麻

我都不会做这些
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