静静的雨

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5 ~& f! A1 B# ~  Y: o' v: T3 W    这是我随意做的，纯自己想的，不知叫什么名好，还请各位帮忙起个名字，谢谢。
: L6 K) {! m" U5 H* P  Q2 G    好像不太好看，但家里那两位都说好吃。
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]

静静的雨

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    原料：牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

静静的雨

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9 g! L5 [4 ~& ~5 S    将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀。

静静的雨

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1 `5 i9 C( y1 d6 ~    香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧。

静静的雨

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    将一小团肉馅放进香菇内，按实。

静静的雨

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0 q! n* |6 z4 n3 A    将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟。

静静的雨

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& O5 W1 ?2 @/ h  ~! s    香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。

静静的雨

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    盛盘完成。

赵岩

亲真会做饭 不愧是妈网大厨

249642533

真的是太厉害了，不但会做，创意也很好

kexin

亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿" `) A/ ^1 [2 o  Q' U* o
那个面包屑在哪买的啊

静静的雨

原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表
3 [) q6 A$ s8 b! e9 }亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿8 ]7 T! y8 k$ B9 q
那个面包屑在哪买的啊

6 D8 \  O% v4 g. b* l% N( L

" g% b/ y8 Y5 }: b0 @    一般超市里应该有，我是在华强买的。

微笑泡泡

看着就香啊 肯定很好吃吧  营养也全面呢

樱桃小小丸子

牛人呀，真有才。

tiger1234

还可以这样做呢，真不错啊。

精灵鼠

看着就香～～～～～～～～

可心0730

看着就好吃,你家先生有口福

angie

还能自己琢磨菜呢，真是厉害

p-dong

看着就好好吃！我起个名：香菇包肉团