静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 5 T8 R6 v" K: I$ D

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。9 F' G2 o. Q7 T: J4 v
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；  w3 d2 M! L: D2 X1 @, {
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；- t8 B' Q9 a5 n
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。! F. i1 Y' f3 a# T: r

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。- B' }! a8 s7 x/ B: f6 D
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html( Z! g# h5 c" P) y3 w7 K6 n
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餐桌主菜：% _0 k: R) T6 r& ?; I( d" e6 c
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html9 A" c5 T! q# f; R: c7 H
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html% d1 ~0 `! C# Q6 j7 }9 F: o
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html4 A) z/ K4 g- C) z, `6 C5 H7 U% M! N
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html+ c) t2 n5 V/ m" |6 r$ c( A. @
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html$ E, C! R" a7 E1 y
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html8 H. o8 Q# e) \$ w* o1 f
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html6 a9 t, H6 H# M
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html; S( f1 Y+ l3 Q9 x3 S, A
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html+ p; z- [8 W9 j1 t. l) J# @
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html: z3 j0 @; `  o( l$ f# f7 {' X6 ]7 i
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html0 X& z) W2 _8 K
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html+ ~6 o9 [( y% j# j* s  @
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html- U" ?2 |3 K1 V2 e& B/ W8 b1 e
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html6 e; ]  x6 |3 i3 w- A2 U1 |4 g
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html( j# g2 \8 B7 j9 Y5 A
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html8 x  X: l( f, ?8 u+ p9 w  Z
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：/ c$ J' F# @( k; F$ T8 [& n
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html/ u- G" p' n" G6 k5 p
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html3 R) W7 B) U5 [0 g) K
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html3 B$ C8 X( @6 n' @' ]! F
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html3 I, B! l- s3 `4 x" V) k
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html* Q* C, C* s0 n/ `
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html# w* T- O, G3 J
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html) R  @, E4 l2 G2 s/ c3 I1 z. m
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html  ]; g* A& ^" L

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html9 f1 H4 A( ?4 }- z2 p. ]& Q; [
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html# |: g8 A( ?  ?9 O7 H$ S, r9 O: K
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html2 K: t' E* O# p4 M: o# d7 k
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html: v* O! d9 y$ @4 R6 r
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html2 O2 T# n/ ^% A
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html3 E0 P% t  g$ g5 Y  c& @  A- w
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html! p2 r4 [  x. M; R6 B- b$ [# x) b5 ]8 ^
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html# c8 F' ?) E* l# C0 e  \! h( p

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html* [( v* O9 V4 R5 k  v5 Y
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html# F/ z/ a; P( y8 K0 H5 Z; c* h
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html6 {& i2 e) @& }) G9 T: d
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html
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可口小吃：' O) L1 r" q, ]9 U) h
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html9 C& S: U, ?5 X& z, ^  p& C
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html* \5 c; W  o6 h! f
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html8 X/ r" n& ~8 ^0 x7 Z" t/ B
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html! i8 V# `. g7 Z6 W' i- U
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html

美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html2 i7 g0 L9 f0 M* g( J& I- f
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html0 B- E$ ^9 [0 Q% t5 g6 B- J

粥水汤羹：
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html& z9 e9 S" L- q  w/ ~+ w9 z& y
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html: b% p2 {+ I, a$ {. P
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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html2 w4 ]6 r# i; c& @' X/ _

其他：4 d) K" G7 G" M
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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