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秋风飒飒打秋渔,秋渔打上秋鱼来,秋鱼带上秋水来,就着秋水煮秋鱼,秋鱼吃了过秋天


水中起渔网1.jpg


团长MW12457

个人经纪

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2006-12-05 
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油菜花

好嘛,这一桌子,给个地址

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shuaishuai2006 发表于 2011-11-25 22:34
好嘛,这一桌子,给个地址

这一大桌农家饭菜,好味道,真健康

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一边收网,一边念叨,一定要有大鱼,一定要有花花。

起网3.jpg


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农民不容易呀,白菜的价格一路雪崩。今年种白菜的农民成本都回不来。种地真是没有种头、 劳动一年还要亏本

痛苦的农民白菜.jpg



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姜丰收了,可是卖不出去。看着这么好的姜,心疼了。一年的劳动,换取的无价值的收获。这位大爷手里拿着姜,嘴里自言自语,明年土地里种撒呢,我年纪大了,又不能出去打工,总不能把地荒着把。

生姜.jpg



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这是一颗铁树,铁树因为树干如铁打般的坚硬,喜欢含铁质的肥料,所以得名铁树。另外,铁树因为枝叶似凤尾,树干似芭蕉、松树的干,所以又名凤尾蕉、铁树属常绿植物。
     茎干都比较粗壮,植株高度可以达到8米。花期在7~8月。雌雄已柱,雄花在叶片的内侧,雌花则在茎的顶部。喜强烈的阳光、温暖干燥的环境。要求肥沃、沙质、微酸性、有良好通透性的土壤。耐寒性较差,多是栽种在南方。

一颗铁树.jpg


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这个铁树结果了,包的紧紧的。铁树果子含油和淀粉,微毒,供食用和药用,有治痢疾、止咳和止血之效。铁树的果子不能食用,它含有一种神经毒素,会诱发疾病

铁树果子.jpg



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裂开果子.jpg


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香菇是大家很喜欢的食物,质地细腻。现在的香菇绝大部分都是人工种植,主要是袋装。木头的很少。木头的是很破坏环境的。由于以前种植,山上的木头都被砍光了。现在政府极力推广袋装香菇。   这个大棚里面都是袋装香菇

黑棚子.jpg



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香菇,又名香蕈、冬菇,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。
   香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

    干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

    近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。

    香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。


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这是种香菇的乡亲王哥,一脸的疲惫憔悴与无奈,今年的香菇行情比去年低了20%。原材料人工都涨了不少。今年要亏本了。种了人多了,价格也就下来, 种香菇的成本比较高。而且今年冬天温度高,香菇难以开裂成花。
    超市的一般的香菇都是四五十元一斤,花菇都是七八十元一斤,农民就是价格上不去

王哥.jpg



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香喷喷的绿色食品。

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王嫂之前是在浙江打工,在一个服装厂,离家远了。不方便照顾家小。今年没有出去,在家帮忙种香菇。她说,早知道今年这么低的香菇价格,就继续去打工了。王嫂脸上也是焦虑。今年一年白劳动,还要倒贴钱

王嫂.jpg


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是种植香菇的袋装料。杂木屑78%,麦麸20%,糖和石膏各1%,含水量60%左右的袋装料子。如同兵马俑一样壮观

花菇菌棒.jpg


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长出来的小香菇,用个小刀把袋子剪开。方便小香菇长出来

袋子割口子.jpg



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几个小花菇努力的长在一起。一起暖和

长在一起花菇.jpg


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到处都是长出的小香菇,上面都有小小的花纹

好多花菇.jpg



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