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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑 / X1 x9 ^% Q) V- C

. r! W: @% v! S) F! o之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!3 k9 P5 U5 Z& z, H* q: |
听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。& P% \5 R8 I3 i/ r0 y

! g7 r( S* {; ]/ W5 ]下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑   D  a6 H; v. [

1 k' F7 V, a$ K7 Z, t9 D3 v  I其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
) x1 d) N# a2 a% a: |回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~  X2 Q/ S. i& K9 u
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!: |. s7 A. `5 \

6 `$ @: H% @5 S$ P! _; p来个处子秀吧!. g/ R% B; J# R1 }/ {
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:; X7 \( B9 ]& Z4 _+ j" I7 K
1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;4 k; d4 h/ H$ T. T( _/ l
2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。
) ]$ ~, b, p- J
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3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!) }* k7 c' G9 ?! H+ y3 R! R
9 c1 t) Y$ x+ B8 T" u! A7 C
注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。
3 g! X8 }0 o! l- D9 k

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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亲给我短个连接吧,谢谢!# F% u" |# [; R

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
* e! h* R/ k" z' R$ e其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
& g% F- U% {7 I" r& p4 }% k1 k
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑 7 ?4 V5 [) c: F% ^5 C
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
, c$ I) |$ D$ I亲给我短个连接吧,谢谢!

6 [. x- l$ v: Z& C' b' m6 W2 ~. P& a8 B9 y0 Y
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
2 m+ D0 E# Y7 b7 f喜欢啊,呵呵,在哪儿买的
1 C3 p( g, Q: M3 ^9 y
亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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2808 
不会和面的飘过

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宝宝生日
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86 
  美食 在哪儿买的

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
帖子
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开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
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81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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