两只小熊

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重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

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豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

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9 a1 y: m9 Z+ q( \+ ~2 |【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜' y/ t) F! y: J' K0 ?( f
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两只小熊

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& V  v+ z) A( ~! L; @2 h! i材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米# R* X6 M8 t  a9 Y6 G/ F5 N
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配料：香油  辣椒油  酱油- P9 I& f7 S9 H' ?" Y% z
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熊熊小贴士：+ l2 g1 F" A5 d" r+ _3 O
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因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！  `1 v) @& G2 s9 }$ t$ c

- }) \( u/ S/ z. u, K" {4 L2 C1 @如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的
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两只小熊

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做法 ：
: p; n" J! U% a* ?' w6 a1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎0 r2 k. ]/ q5 z( s7 f. e. L) z" R
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两只小熊

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2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。
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两只小熊

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3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。
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两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

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( d0 u6 S, P7 r' h7 |, `1 A吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子$ K+ j' z' L, O

) n, E# z8 ?9 ?哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

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流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

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9 b4 M2 ~  V$ a4 p: S呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

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超级简单~~一看就会，呵呵
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朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

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1 n$ R6 R' j" W! R北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

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我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子( f) L8 ^7 U5 K3 A

9 @. m" w' Q3 y" B嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

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3 d1 X/ a- u6 _, S: P哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
5 p7 i+ [$ G+ p! T* w8 I 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。