本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
, j7 [& r8 K* a1 }+ u4 L4 a5 c5 b! Z
回复 甜点妈咪 的帖子
0 I5 S1 w( J' Q& L: V W- n/ g一、 煸炒杏鲍菇9 a, R% [/ B0 Y* |( C3 \6 X+ u
6 Z1 A, g W G5 O$ w" Y# V
! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
8 E+ x/ f, G1 R/ z 8 v4 n4 i0 n- s: K4 k( V: L
+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒, i" Z3 d1 [7 B( ?8 k
" e3 Q) I- I) I( {0 k5 }" N' xV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
4 R, v c' h3 |0 D, m5 t; m
/ Z+ ]* G8 t* |0 m$ r3 D2 A: g3 n + y8 h3 a0 \9 W. w; B" U * r5 N A+ ]3 l4 X( A
$ u; @% O0 |6 H# Y" m+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
! k5 [: G' S) j& _6 N5 i
$ C% o2 \: b: _: h! `5 E/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐+ r Q o/ d. x# k- u( d1 F1 `
1 ?5 F, {' b0 W+ R+ W, l4 e
: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁. P, W: p+ w: B+ g
& d4 H* C' d% \, j# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
: `4 P4 L: W4 A- T* `7 B; ]( G
8 {/ ~% X4 h/ I G+ q9 h2 N+ c9 O6 m- p5 Y- D) b! j% ~ 4 M% p d8 Q6 F9 ^ a2 j, j3 r+ |2 P) h+ l
; v- r0 y7 o& R. w( F( l0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
1 s/ S- M0 G3 A2 m8 ?& ^5 x3 h
9 g! T- R3 B# J4 n2 b' H% m8 l) I+ `: ~$ G% Z# ~# x) A/ ^/ l4 P; ]) L 1 P# l6 t' f" d% O1 E$ Y1 ]
' E! k" X( Q, P& r主料:菠菜
& Q2 x8 X; @8 f& W
i w% Q1 m' U) C# F. p: Z& j" }+ {8 Z
9 V* X2 @% s/ R配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
5 p4 H7 g5 D W; N. ^. V7 j7 K4 |$ U * P$ d& Z3 N. |6 N9 V8 }$ S
/ j( d8 x# Q s# x3 s0 Y$ _ 4 _/ j h, w; M2 A3 Z# O" f
调料:盐、蘑菇精、色拉油
7 ?, ~ A) S# a3 ^7 e2 S( p
1 |% h! ~$ N: b5 |. T: m6 ? M, i : ~' x3 R- Q% ^7 e- `
+ ~) {. z5 R b6 _0 @% A' `+ |. E. a3 c6 O4 T5 s
; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
; @# _. Q) w, X6 G
) y: z5 e1 S$ A# b1 x6 @. x- t+ @9 i4 w5 I0 m
, r8 _# s1 @! P7 i9 Y, a主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 2 `) a6 B8 y( A& K3 P+ E
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞7 J3 _1 h4 B- V: e
% v1 ^/ c3 n* _6 R( I9 @* e6 Q
! w. x( J+ H# _2 d4 Z5 m, R
9 Y: }, U& Z/ d8 ?调料:盐、蘑菇精、姜片
8 F) N4 h. I+ @/ F, L7 j
, j) h3 h' H3 }1 z4 X5 @, {0 Q, Y% b. Z3 |7 g2 V8 X) D, A: e0 L9 O
0 V6 X |# ]$ _4 P/ ~ , _5 t! p4 x E' t" |; [# I
* f, \& s, E3 l5 D2 r u* f4 y8 B9 }; P
. p% y* p; ]6 d( `9 S3 Z9 a" ]$ `# ?# S- M9 t/ C X
9 ~% c( U" g e
! b% L) p, ]5 G
% g& s( C/ z% `4 |6 p
|