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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!, D: D. s; S6 f3 e! z% ^
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今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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# W7 z+ e6 w  U9 E阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html+ O3 I. G$ Z- j5 y; [" g0 `
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
# K1 i, R+ G+ l" |阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html0 c6 Y! v2 M0 e$ F5 _
阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
6 R1 c& r$ j' O; p& U8 H& }1 d: p阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html, A% }( }6 K) A  J2 T" @
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!& R# S; @: e7 m1 N+ g
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!
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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!
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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!& J; w! [/ \1 J% f* @. i8 B
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那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!* \4 t& d2 j3 X( M

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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
1 G; ^# G4 Z- j' L  s我最爱吃虾了~
7 a  {% }; `: `. h+ |
哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子2 O' E3 i# Z* n+ f+ m2 `

. k7 A6 h& ?, d) f一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32
0 H& m+ F5 z$ d8 i回复 xingfu214 的帖子) h+ s0 m% `, r5 f# C
) j8 m6 [4 N) |- d# d, o8 V9 @
一会儿我也请你

8 F( e, F- V, Z0 s: E) p吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子
) t% _2 [* i1 Y1 M* k# d
" m( D; v- q5 x% A/ l7 B5 e7 K; c  q我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
' C/ {. b) P# }回复 xingfu214 的帖子
& o) l4 z( V) r  C3 _/ p  y+ r' l' a( C; ?
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...
: u9 {% i; L' R& L+ T
是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 & m3 {7 G' ~( }* E4 \
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
1 y  m* T" ^4 g- N
我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
! j! X" c8 m) @9 i5 B1 ?端上来,给大家尝一尝
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额,已经端上来了,哈!!!
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