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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑
& X& [0 a: K! J, t7 q1 g
" D" y2 }) r; y; I+ V/ {: H/ k【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!6 T8 R1 {' x5 y6 s. k! @% A
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今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!5 i% |, [7 @2 M, K3 `8 }+ M
话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!3 a( I- C1 o: C; W
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
' f1 X% |, i9 {2 P$ L+ l, i阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
  Y+ W3 V- y' W2 z" R2 U) A+ {阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
5 \" ^% E% M+ L阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html( f' d. N( S, s3 g& t. x
阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html/ k+ w3 k+ ?" y3 N
阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html  y. d3 o6 p  g3 W9 @
阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
; O! D2 K  U" s2 \+ p阳阳妈厨艺秀,懒人芝麻烧饼:http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
. o) b6 e/ j5 N7 x, }阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html, [  X" X% ~, r# w  t& @
阳阳妈厨艺秀,懒人奶茶:http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html( Y  p/ m; \# `3 U. S1 p
阳阳妈厨艺秀,懒人肉馅包子:http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html' d7 g: k+ [# U, m( d: ?0 D
阳阳妈厨艺秀,懒人花卷:http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html
' j) E: F# w1 v3 I, I: J阳阳妈厨艺秀,懒人豆沙馅:http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑
# x/ h- S* I; e( p& ~* r* Z
* p9 v3 n4 q3 }; Q# Q第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!, ^6 [2 x. d0 {! o

; K- W8 I" A/ Y# B! m蛋清打之前和之后的样子
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蛋黄打之前和之后的样子( _1 v9 d  @# e- y; x9 ]

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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!) I& [3 u7 O) G2 ?5 h
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1 E/ u" C  P* m! U8 s这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!9 i. V( z) N4 z2 K
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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!0 v) @1 v7 s* h# p# n" s
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑 , ^/ x, j9 ]2 D- n

, k' T; K  ?) p3 @% Y, f$ [5 e' @) D虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 6 u( m2 O: B3 J7 R  F  M! L
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?

) ?  {3 r' ?! E7 z' d4 F$ |额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
# }0 @0 V( g) O; O5 d" z+ M# w/ z可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

5 _3 |7 @3 e" D4 G3 y6 E因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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味道不错 继续努力
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回复 甜点妈咪 的帖子3 C4 Q+ ]( ?& K- i3 g, e
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。。。。。。。
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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 6 {! _8 Y- S; K# j2 s
不错啊,脆脆的把

, _8 |; s, u7 [真不脆,哈哈!!!
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