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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑
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* y0 }2 a# r9 ^2 @" l. X* V【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!& R2 M6 I) P/ a+ \* _  A( |' i+ K

9 s4 p* k% x5 f. t3 Y' a今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!! |, \. F: f' `! o; Q2 T
话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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1 n1 v: z( p8 _阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html) w+ i0 c0 j/ n2 T  }, W2 o: f4 X
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
: Z$ I% M) W1 j3 H( s, g) T9 z+ c阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html4 u# v7 j& Z! H8 a: L
阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html( z; z/ b/ h7 j2 W' h
阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html1 r8 ~% `2 W; M' w. Y) _5 Y9 G+ n# o! t2 x
阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html
+ B  S0 ]8 o$ t% y! [. o阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
5 C* f3 s9 c0 C阳阳妈厨艺秀,懒人芝麻烧饼:http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
/ j, a# ~" e6 A4 i阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html  f- Q. S9 R7 W2 t% ~- c3 ~
阳阳妈厨艺秀,懒人奶茶:http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html- u5 F  p0 U- h  ?  y0 [; g. @* ]9 E& b
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 : P- l  j/ ^3 I0 K7 T- o6 J

% w, }0 n6 S0 @* q, v1 z0 x; ?第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!# W" c' _* u9 c; B, Y! `& I

; F. A6 ?0 d: m$ D% a4 s蛋清打之前和之后的样子& b+ u  N9 q, S9 ^8 C" U7 L

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蛋黄打之前和之后的样子# J/ h& Y' a. P8 R8 }! O
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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!
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这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!
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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!& w  u* S& A( y# n. |7 F
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑
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/ H7 z6 T' D: H) R9 F虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 , m  {0 A2 g6 G. M
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20 % m& T9 M4 B3 Y% }6 d6 s8 W
可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

) U& g+ J4 p0 m8 f0 S; m因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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味道不错 继续努力
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。。。。。。。
点儿妈 团长编号MW11603

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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 % J+ b6 J. F3 L, s3 G# a
不错啊,脆脆的把
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真不脆,哈哈!!!
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