xingfu214

1 k7 [3 [! O5 d3 O4 j; Q- X9 C8 U# s- ^  `" w( x$ N0 k. W
【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀，饼干烤成馍片，烤箱差点着火，勤快人当不得啊！
/ I, S) ]+ ~- X8 S0 z: e  a) d3 Q$ R5 J7 ~  P7 n9 i
今天阳阳妈也勤快一次，学着阳阳爹烤饼干，可是悲催的烤箱差点着火，原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢，想起之后厨房已经烟雾弥漫，里面的东西变得黑糊糊的一大片，幸亏想起的及时要不后果不堪设想，以后还是继续当我的懒人吧，这个勤快人当不得啊，哈哈！！！% q/ p; U6 a- {& _0 M
话说，饼干烤的不好，这个馍片还是像模像样的，来看看吧，这就不请大家吃了，还是留着阳阳爹自己品尝吧！！！- U: _& @  m) o0 K5 m4 W
5 R$ w* o: |5 W3 K+ q
/ r$ ?. Q# J, y1 ]! K/ a! \( S% v

% s. c- ^7 r6 h5 L5 U, \! p, G阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
7 A6 Z# B0 ~" {  n/ o# s8 t' r5 q阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html8 `1 K0 F5 b; P7 l7 p( d
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
. W3 E0 _" Q# ?4 A; ?- C! @. ~阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
- A: A  b  `/ c# d阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html! V, q$ s# l4 S
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html
( I" w. ]( F3 V/ K阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html5 R7 Y  N3 b' }
阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
$ j8 C, ?, V' J# t1 W; Y3 |+ w阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html5 B5 R) M4 d$ z  x
阳阳妈厨艺秀，懒人奶茶：http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html' P3 h- h( \$ m# Z8 o2 m4 ~
阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html+ ]4 t6 o7 {' b4 ?- \0 Q( y
阳阳妈厨艺秀，懒人花卷：http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html) ^' w4 g7 B  a
阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html
$ O  Y( ]. |& f, w
! W! }, _0 q- F$ Z3 [, b3 Q9 j0 l2 }: F  @
( Y& Z1 N' l7 |  z0 L

xingfu214

7 M, d& _+ D* @3 g. A
0 F" U1 w& a8 Z$ r' D3 P% t% i  l
第一道工序，蛋清蛋黄分离，之后各放入适量白糖，蛋清打到气泡，蛋黄打到粘稠状！！！我用的是三个鸡蛋哦！！！, V$ x3 R2 z8 [8 |
% l2 x" D4 M# Y* G$ X, U% f
蛋清打之前和之后的样子* r9 Z, p7 {/ |: x4 J. c: P
( N: r7 _3 Q9 n/ h' [  W
, Z6 @$ o$ |7 Q& m* P8 w0 c
. B  k; K4 g+ E: m8 r- k1 o
  P! A; s1 y$ a# A
& I9 x) ]8 s8 T- D. w9 X) `
7 l. r, i* f' X7 C
3 f. q! ~: A3 P; l

9 g0 {+ S! c+ S+ }4 N( F6 ?; F8 X8 F4 u0 G; B
  q/ u# P5 v- I9 y# h' G, e% [
蛋黄打之前和之后的样子
- T4 V/ L3 d( C
* n! W' D) h1 F3 U  B" \/ I" n& m1 Y$ N7 O5 n: m! }

8 J% p# l1 F: z& u* B8 p$ w$ H% Q9 `) h3 s- c' M; n

xingfu214

第二道工序，加入适量的面粉，我这个做了之后发现面粉少了，面糊太稀了，不成形，这个面粉可以多加点，面可以稍微稠一点，这样好成型！！！4 j4 p" Q% Z: U: T+ Z

1 P0 D- a( S* B
7 t6 Z! K/ W8 {- ~% W! I) a2 z$ M
7 o* Y5 y7 u/ |
& }$ n, S* o$ w; V$ d9 c9 R这个是我加入面粉之后活好的样子，很稀的，所以之后饼干没有成型，像馍片一样的，呵呵！！！
9 \1 O6 Z# c: k1 T6 J6 _
" Y& l( L2 s5 |/ N( K: L  V9 q$ \' U" C  K7 e) m

xingfu214

第三道工序，上烤箱烤，个人总结下就是，烤箱先预热，170度，2-3分钟即可，烤制的温度也要低一些，170度就行，太高的温度，饼干还没烤怎么样就已经糊了，哈哈！！！
( W' o6 Z: m. m' p
; G. ?" g. h0 c8 k) i& j

xingfu214

好嘞，我的馍片上桌了，是不是很像地道的烤馍片呢，哈哈！！！
# k# P6 R0 }' o( S. _: a
- U0 P3 V, \- N$ G3 T* N' W3 O( g8 G' Z7 U) k
% U. z  q" S7 G& L  b

& c' }! m0 p0 U0 T
! M# m2 w7 d4 H  Z. \# M8 t4 ?, Z& W( X1 l

/ s) i% c! d# |1 }

xingfu214

. n. L; n6 T# u& m) Q6 G

" c* B* @# |$ N虽然我做的不成功，但是按照这个步骤，只要面粉多加一点，面活的稠一些，就一定可以做出来饼干的样子哦，下次我再改进的，哈哈！！！

豆爸爸妈妈姨

让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

xingfu214

豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16
$ [) |' j' V$ ]- I2 w+ I让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

& c8 W* r. u. T' l额，还真不知道你说的是啥！！！

甜点妈咪

可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
' Q8 K; Z& X, E# Q1 M( V3 ^, K# ]可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗 ...

3 t2 A) J8 k: o2 y' z) G5 N% l0 @因为自己觉得做的太差劲了，所以就请阳爸算了，做的好再请大家，哈哈！！！

幸福老公阳阳爹

味道不错 继续努力

幸福老公阳阳爹

回复 甜点妈咪 的帖子! [( ?, r, C/ G8 ]3 E: y' q

/ D- J7 ?# ?% \0 I) a! k) K。。。。。。。

豆豆的点儿

不错啊，脆脆的把

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45
, @6 q. O3 ?& z0 o5 g( _/ S4 H不错啊，脆脆的把

. F8 @  ~; u  L8 y- c* x  B真不脆，哈哈！！！