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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 : P- l j/ ^3 I0 K7 T- o6 J
% w, }0 n6 S0 @* q, v1 z0 x; ?第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!# W" c' _* u9 c; B, Y! `& I
; F. A6 ?0 d: m$ D% a4 s蛋清打之前和之后的样子& b+ u N9 q, S9 ^8 C" U7 L
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