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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-8 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:03 编辑
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【xingfu214请艳阳天】阳阳妈懒人厨艺秀,想做蜜豆没做成,做成了豆沙馅,哈哈!!!
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本来想做个蜜豆当做甜品,但是无奈电饭锅蒸的时间蒸大发了,蜜豆变成豆沙馅了,我晕啊,不过,没关系,咱懒妈有办法,明天用豆沙馅做豆沙馅饼,你们就走着瞧吧,哈哈!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html$ C$ C" i9 x* x6 M: m
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第一道工序,红豆要用热水泡一泡,这样好熟!!!" _# r% K  G" o6 c4 @* c8 q

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第二道工序,上电饭锅煮,放适量的水,为红豆体积 的一倍就可以了,时间一定要控制好,在15分钟左右即可,豆子熟了但是不碎才最合适!!!我的已经煮碎了,哈哈!!!  k1 i' H5 P  r5 C" s: f4 f

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第三道工序,红豆熟了以后,加入炼乳和适量的糖,搅拌下即可做成蜜豆,我的蜜豆太蜜了,哈哈,已经变成豆沙馅了,快看看吧!!!
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不过木有关系,哈哈!!!明天做豆沙馅饼,敬请期待吧,哈哈!!!
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  我的密豆啊 。。。 。。。
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可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:04 3 a* N+ c' {& ^9 V- s% Q
可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
& B/ u$ l& U/ |# Q
嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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xingfu214 发表于 2011-11-9 11:14
. j+ ]1 w+ a# H& G5 z- n嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!
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豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊

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蜜豆?怎么做啊?
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哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?
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宝贝我的最爱啊 发表于 2011-11-9 12:56 & `$ i& i% V  K6 u
蜜豆?怎么做啊?
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就是红豆煮熟就可以了,但是里面还要有点水,不能一点水都没有了,加上炼乳和适量的糖,搅拌均匀就可以了!!!' v3 A% q' a( N
我的红豆煮的时间太长了,都烂了!!!没法做蜜豆了,就成豆沙馅了,哈哈!!!
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 12:56 2 X# H' _* l0 A+ b6 l
哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?

9 y( A/ E6 x$ h0 o( H+ D做豆包或者豆沙馅饼啊,哈哈!!!
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 12:52
" P# ]+ M. z: ?! K% l豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊

5 E$ U7 @5 T) H. i; E; t" z( B是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!

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: p7 V& E: P1 D3 o# `4 [哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊  

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2 w- K% d3 z; v) |
" N/ D) ]" _" O% X; G; I- s哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 13:35
2 d) k' J/ D5 j8 M' H% E7 [回复 xingfu214 的帖子
  E* Z# H, X3 A; {) J( t9 K
' z1 {8 x9 c% }. Z- E- t3 m6 y哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊
" r! l+ ]( T0 j* d! I  y: e4 v0 M
哈哈,这样我就学会了豆沙馅的做法,以后做豆包可以自己动手了,而且我爱吃豆沙馅的粽子,明年就可以自己包了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-9 13:35
; e3 i$ ^: i" Y回复 xingfu214 的帖子
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哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢

6 ~! w# M" F+ W. l肉食动物,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-11-9 13:34 7 F% G; F% n; R" q
是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!
% Q1 n) e, r# L4 a; r0 j( ~
可我还吃米饭,要是天天吃米饭我没啥意见,要是连着俩天没吃到米饭估计我就快抓狂了
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