- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
Q. B' d6 I9 a% w4 E7 N5 w2 u! E) Q
2 b0 b2 `8 v0 S; T先整个好听的名儿再说9 D" N; H; h& v% I7 r
- t, t! {5 a$ G0 y; m' @& B% \3 j儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做3 l5 d3 G1 H! ]* U2 N9 ^8 }
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉( ?) w4 G1 R& A* `4 i9 N
嘿嘿,灵感来了。。。。
% D/ `# v+ |5 P5 S0 ]* `7 ~6 D2 s做法:2 }3 c. s- c; k) I) M) b
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水4 C3 [$ P8 Q8 N! @3 ^/ h' F
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁1 F: \. D% c2 ^5 Y
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油/ L" ?3 J3 }; v* R
4,把馅塞进面筋里8 N' k4 \; |9 H5 U' x9 e6 c
5,放锅里摆好,炖
' S/ w2 J$ \# q# ]4 \因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
' v; [; j% q- v7 e' x/ P
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