静静的雨

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0 O6 m' w# l8 J4 Y. W. x* F( \ 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' B0 Z2 e  E" Q  a/ E- i
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881369 x! o. o* f# M! d3 F! I
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    单位这几年的古尔邦节招待会都是在长城饭店举行的，我对于那里的食品没有太多的感觉，唯独非常喜欢那里的汤，喝一口，满嘴是那浓浓的香菇和奶油味，一直到心里，让人回味无穷。

    这些年来，一直想做这样的汤，但总是不得法，喝起来似乎缺少什么，不知这种汤到底是用什么原料做成的。

    今天随意浏览网页，无意中看到有土豆浓汤，这是一款西式汤，看图片总有似曾相识的感觉，让我不知不觉联想到长城饭店的这种汤，于是我就参照土豆浓汤的做法做了现在这个香菇土豆浓汤，尝了以后，哇！真是那种味！终于让我找到了，以后我可以经常喝到这种汤了。

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感谢被推荐首页，截图纪念一下：

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$ C! b% J0 ^- ]  b) |) ]    原料：土豆、洋葱、香菇、奶油、白胡淑粉、盐。

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6 T! R0 l1 M: _$ G    将土豆、洋葱、香菇切成小丁。
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. P. s1 z1 V5 f' O  |/ |    炒锅放些油，加入洋葱略翻炒。) @4 @# {- ]% J0 X/ T9 ^

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& c0 z! V& A2 N1 {; |& \( [2 ?    再加入土豆丁和香菇丁翻炒。2 Y" e; q: q1 V$ O. A* A. }

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    加水烧开，略煮两三分钟。6 L* E* u* m- W: S" \

静静的雨

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    倒入粉碎机中打成糊，如果太稠可加些水。$ }' h( z  A, E

静静的雨

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' W% p3 l  s6 u0 Y    打成糊后再倒入炒锅烧开，加入白胡淑粉、盐、奶油搅匀，待奶油化后再烧开五分钟即可。+ t4 j! J% k6 H2 I8 t( i2 g5 }, w6 L

静静的雨

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8 s- t6 F9 P; O6 @: \    盛碗，完成。
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蜚语门

楼主，你是饭馆的克星
3 [3 E7 g' ]: H3 T( @任何菜在你这都是小CASE呀

芯心

还用搅碎啊，我以为是煮烂的呢

两只小熊

哇哦，好棒~

songshicheng

浓汤呀，营养丰富

溜冰圆舞曲

COPY下来，有空试试。你用的什么奶油？

人教新时代

学不会啊。。。。

gyokucyan

学习了。

恶魔术士

真不错啊，挺简单的适合我，回头试试看~

北京小样

恩，这个应该可以做做在家里，材料好像准备起来都不难的呢

甜点妈咪

回复 蜚语门 的帖子! Y- s6 _" M' a( e4 ^' R

; D9 r& h. \) W6 ^$ o哈哈，我也有同感呢

新手妈咪初报道

支持好看又好吃的美食啦
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