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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
- B, E6 o; C- Y+ p8 k1 j' H         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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- t' l& ]8 }2 G感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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8 ^1 r- s% \- ]/ }    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。" h. O9 r. v( _) J3 z' Z5 L

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    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。# C7 z" U5 ^/ C- {7 N

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑
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    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。: H0 F2 I0 G; c* v0 n+ Q

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。) a- @2 i9 t. k

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    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。
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    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。3 c; m; x9 \4 L- ^6 O

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    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。
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    盛盘,完成。* G' E7 ?: i' {: _8 w/ I8 U

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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子* M# N7 K+ U, U# X+ ^; r

( \/ R+ L: e4 x  O9 Y8 ?2 j& Y" i哈哈,真是个贤惠的老婆哇
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/ q, `" }/ G, C' q* T" J" r

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2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子7 E8 u" D7 B" V3 Q5 ~8 x

# M" n" W) a4 D$ ]2 ]杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇9 k, A1 M. R( t  Y1 U% c# i" E

+ C6 C/ j) f% o; w" p+ u! t, s

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宝宝生日
2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来  F' S9 M) b. G7 Y4 d! H

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天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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宝宝生日
2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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