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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑
+ ?5 U9 P$ v: V: _! k2 f
0 i {, s1 U9 z2 K' Q: _' E: o6 n1 b第四次的照片还没弄上来,不过通过四次,我总结了下自己的经验,其他麻麻有分享可以跟我说说,我也很想知道你们的披萨怎么做的!3 I6 _4 f0 J n- N
8 Y O) v/ B, \7 e0 l
1.我发现做披萨用自发粉最简单,最快,做完的披萨更松软;
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* J$ }0 |- g4 ]/ p2.披萨料不要铺太厚,否则吃的时候影响味道;
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3.马苏里拉奶酪很重要,还是专业烘培店买的更好一点,好拉丝;
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5 j3 e9 @2 a/ W0 p4.肉不要大片放,最好一次放2种以上的肉,这样味道更均匀0 t2 w6 H" q2 D+ K
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# B' M% f8 [3 M4 c% A+ I
其他披萨帖子:& i8 R: ^0 H: L- E3 u
朋友小聚,做了个12寸的超大披萨,第一次烤翅,老公炒菜,各种馋人 G( H7 n$ ^2 @5 z3 B% d% G6 W( K( O' i7 O
完整的做披萨过程,沙拉火腿味的,附披萨酱炒法2 W9 V( Z; r# Z5 u, s" P7 D
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